Tom Kha Kai - это пряный кокосовый приправленный куриный суп, который нравится и тайцам и гостям Таиланда. Требует небольшое количество ингредиентов. Некоторые тайские повара в качестве кокосового молока сочетают молоко из магазина (в картонных коробках) и кокосовый сок (полученный непосредственно из кокосового ореха). Это придает супу Tom Kha Kai больший аромат.
Архив автора
Вторник, Февраль 01st, 2011 / densa
Понедельник, Январь 31st, 2011 / densa
Храм Wat Plai Laem — один из самых молодых храмов острова Самуи. Построен в 2004 г он находится не далеко от Биг Будды, расположен на дороге ведущей от бопута до чанмуна. Автор этого комплекса — Khun Jarit Phumdonming, который три года трудился над тем что бы создать все то великолепие которое мы можем наблюдать. Основная статуя этого комплекса — восьмирукий Будда видна с дороги.
Раздел: Достопримечательности
5 комментариев
Воскресенье, Январь 23rd, 2011 / densa
Пляж Hua Thanon находится на юго-востоке острова, южнее пляжа Ламай. В начале пляжа располагается небольшая мусульманская деревня в центре которой находится мечеть. Особенность пляжа — песок есть не на всем протяжении Hua Thanon, камни делят его на небольшие пляжики. Если ехать по указателям на tiger zoo и проехать его по направлению к морю то можно попасть на очень красивый пляжик
Раздел: Разное
4 комментария
Суббота, Январь 22nd, 2011 / densa
Рецепт Том Яма — наверное самого распространенного и самый вкусного супа Тайланда. Его можно заказать в любом кафе. Но меж тем рецепт этого супа достаточно простой и при наличии ингредиентов его можно приготовить и самим, тем более что по времени это займет не больше 20 минут.
Раздел: Рецепты тайской кухни
15 комментариев
Вторник, Январь 18th, 2011 / densa
Niracha house так называется комплекс домов где мы поселились на время своего второго пребывания на Самуи. Расположен на севере Чавенга, стоимость 20000 бат/мес, в стоимость включен безлимитный wi-fi интернет, а так же уборка раз в неделю. Свет и вода оплачиваются при выезде по счетчикам, на данный момент свет стоит 6 бат за киловат, вода 20 бат за куб (1000л). Плюсы этого комплекса — не высокая для Чавенга цена, шаговая доступность до моря и магазина фемили-март. Расположен не в центре Чавенга, а значит здесь очень тихо, но все же при желании можно очень быстро добраться до самой гущи веселья. В комплексе есть 2 небольших (как наш) отдельно стоящих домика, 1 большой дом и дом на 3 квартиры.
Небольшая вывеска на въезде в наш комплекс
Раздел: Где мы жили, Отели Чавенга
28 комментариев